Mit großem Stolz können wir berichten, dass die 11. und 12. Klasse der Metzgerausbildung in diesem Jahr äußerst erfolgreich am Metzgercup, einer unabhängigen und renommierten Qualitätsbeurteilung von Wurstwaren, teilgenommen hat.

Der Metzgercup zeichnet sich dadurch aus, dass Produkte anonym und nach streng festgelegten Kriterien von unabhängigen Fachjurys geprüft werden. Beurteilt werden unter anderem Geschmack, Aussehen, Konsistenz, Handwerksqualität und Gesamteindruck. Die bestmögliche Wertung beträgt 5 von 5 Punkten – und genau diese Spitzenbewertung konnten wir gleich zweimal erreichen.

Unsere beiden eingereichten Produkte überzeugten die Jury auf ganzer Linie und wurden jeweils mit Gold ausgezeichnet. Dieses herausragende Ergebnis zeigt eindrucksvoll das handwerkliche Können, die Sorgfalt im Herstellungsprozess sowie das Fachwissen unserer angehenden Metzgerinnen und Metzger.

Ein herzlicher Glückwunsch geht an alle beteiligten Schülerinnen und Schüler der 11. und 12. Klassen. Ihr habt bewiesen, dass ihr bereits jetzt auf höchstem professionellem Niveau arbeitet. Wir sind stolz auf diese Leistung und freuen uns auf weitere erfolgreiche Wettbewerbsbeiträge in der Zukunft.